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分類: 記事
不記錄就忘啦
早上 Emanon 像往常一樣做了煎餅。吃晚飯去後山轉了一圈,這座小山很少有人爬。斑腿泛樹蛙趴在人工修建的蓄水池沿上,它們和它們的後代只有很小的機率離開這個人工水池——它的四壁又高又直,只有一個稍矮的小豁口。水池四周還有金屬欄杆,在欄杆下面吊着的蛹過了三天了還是沒有任何動靜。小路邊的同一顆荔枝樹上,總能看到龍眼雞。今年的應該是一個荔枝的大年,荔枝目前長得都挺好,已經有大拇指大小。今天還有很多豹尺蛾成蝶,走在路上很容易驚起一片。比較有趣的是兩次遇到老鼠,之前從來沒遇到過。可惜沒能留下照片。閒聊到 rat 和 mouse 的區別,但是我們兩個都不知道。回來問 AI,AI 說 rat 個體較大,尾巴較長,行為上更具攻擊性,而且多與人類共生。而 mouse 一般生活在草地和森林。所以今天見到的應該是兩隻 mice。走到下山口的時候,看到有人在登記上山。一位女性正要填表格,她問道這個山叫什麼名字,然後她看到了表格上「行山」字樣,就自言自語說原來是行山啊。行山這個粵語在我的輸入法里也不是一個詞彙。
今天是五四青年節。祝願青年朋友們能有好工作、有好食物、有好空氣、有好心情。
前幾天吃帶魚,想起賣大梯子的東北演員小二顧本彬。願他在天堂過的快樂。
夢完眼晴晴
夢返夢去到新寧
夢妻夢兒夢村井
夢未清
再夢仍美境
每夢尚誣心火盛
幾時夢得到家庭
稀里糊塗快一年
異地謀生萬事難
醉來明月應笑我
只添白髮未添錢
無權無勢無老婆
無兒無女無負擔
無憂無慮無波瀾
無牽無掛無羈絆
物質的壟斷使人貧窮,權力的壟斷使人懦弱,信息的壟斷使人愚蠢,三個一起壟斷使人感恩。
這段話在微信朋友圈發送後,只有自己能看到。
哈薩克的食物、住宿與交通
這篇文章基於我 2024 年春天去哈薩克扎爾肯特、卡普恰蓋和阿拉木圖(Zharkent,Kapchagay(Qonaev) and Almaty)的旅行體驗(2024哈薩克之行01、02),希望能給你帶來幫助。如果有不對的地方,歡迎指正。
住宿
我全程的住宿都是在 Agoda 上預定的。如果是淡季 walk in 應該也沒問題,甚至可能更便宜。除了阿拉木圖外的大部分房東都不懂英語,如果你不懂俄語,那麼翻譯軟件和網絡就是必須的。在阿拉木圖無論是民宿、酒店還是餐館,都有很大概率可以使用英語。谷歌翻譯可以離線下載語言包,但是離線情況下只能翻譯文字,不能語音互譯。民宿和酒店質量都不錯,畢竟上了全球平台,價格兩百到四百區間就能找到很不錯的。旺季可能會貴一些。我這次所有的住宿都是付的現金,不能用信用卡。好在 ATM 很多,取錢很方便,每次可以取約 1600 人民幣的堅戈。
交通
從新疆過去扎爾肯特幾乎不能步行或騎自行車,一般都是乘坐大巴。班次沒有時間表,乘客坐滿了就會出發。雖然霍爾果斯與扎爾肯特相距並不遠,但是需要預留至少兩個小時,因為過關很耗時間。從扎爾肯特沒有去卡普恰蓋的大巴。從扎爾肯特到阿拉木圖的大巴一天只有早上九點一班,票價很便宜,如果不提前購票很容易買不到。霍爾果斯似乎有直接去阿拉木圖的大巴,我沒有坐,所以不清楚。我們最終在好心的車站工作人員幫助下,找到了價格合理的出租車前往卡普恰蓋,花費兩萬五堅戈。
阿拉木圖周邊坐車就方便多了,車次頻繁。從卡普恰蓋到阿拉木圖2 的小巴車票是 800 堅戈每人。市區與市郊的公交價格一般是一百、兩百或三百堅戈。車資上車後直接交給司機。可以使用 2gis 查詢和規劃公交,使用 https://citybus.tha.kz/ 來查看實時公交。阿拉木圖的地鐵是定價 100 堅戈,可以付現金或拍信用卡。在進站軋機投入車票,出站時直接走出軋機即可。
食物
哈薩克作為中西交融的國度,飲食多樣而美味。早餐有一種傳統的奶油粥,我們在扎爾肯特的酒店和伊塞克的民宿都有吃到,香香的很好吃。如果酒店沒有早餐,可以在街邊買 samsa(三角空心麵包或四角肉餡麵包),很容易找到這樣的集裝箱小攤,用微波爐一熱配個茶包,早餐就簡單地解決了。在阿拉木圖,還有不少二十四小時營業的食堂。環境都非常好,有免費的熱水和空調。但是餐食質素不能保證,即使 2gis 里評價頗高的連鎖店。午餐和晚餐選擇有很多,平價的如土耳其烤肉卷 doner。由於哈薩克肉類質量品質都很高,所以 doner 都很好吃,有專門的 doner 餐廳,也有集裝箱小攤打包帶走的。通常 doner 可以選擇雞肉或牛肉,麵包可以選擇 pita 薄餅來卷或者厚麵包來夾。多數時候會提供幾個醃過的酸辣椒,不用害怕,一點都不辣,酸酸的很好吃。除了阿拉木圖市區,其他地方的 doner 分量都超大。Lagman 就是拉麵,和蘭州拉麵里的蓋澆麵一樣,不同的菜澆在拉麵上自己拌一拌吃。不要在那種二十四小時連鎖店點 lagman,麵條沒有口感且口味很咸。在阿拉木圖有很多評價不錯的地下小食堂,它們是普通上班族吃飯的地方。口味好價格平,大鍋 lagman 也能做的很好吃,非常推薦。注意營業時間,它們都不是二十四小時的,很多都不做晚餐。Plov 是抓飯,很容易買光。有一個菜 Emanon 很喜歡,名字不記得了,內容是薯條炒牛肉。這裡的壽司也很有意思,和韓國日本的都不一樣。大個兒牛肉餃子和湯拉麵(方便麵)也不錯。牛排、啤酒和烤串的餐廳略貴,但是食物質量上乘,物有所值。一定要試試蘑菇烤串。與住宿不同,幾乎所有的餐館都可以拍信用卡付款。
其他
由於汽車狀況,阿拉木圖的路邊空氣質量一般。但是人行道很寬闊、長凳也很容易找到。公園也都有大量長凳,不過公園里的洗手間可能是收費的且衛生狀況不佳。博物館和景點收費低廉。記得帶個電源轉換器。餐廳和住宿業者都很有禮貌且樂於助人。景區的教堂一般是可以進去參觀的,女性最好自備頭巾。清真寺旁可能會有乞討的老者,可以適量資助。
總之,哈薩克是一個安全、友善、美麗的免簽國家,推薦大家去看看。
其他有用的網站:
本文更新於 2024/06/23。
2024哈薩克之行02
早上伴隨着廣播電台里的音樂吃了昨晚打包的 SAMSA(一種三角形的鬆軟麵包和一種正方形的肉餡麵包)。跟房東說的十一點退房,果然房東又提前十分鐘到了。坐地鐵到 Zhibek Zholy,中間多次下車拍照,因為每個地鐵站都不一樣。阿拉木圖的地鐵只有十一個站點,但很漂亮,乘坐方式也和其他地方稍有不同。進站後有提款機等自助機器,但是沒有自動售票機,所以需要先過安檢,然後在窗口買票。票價固定 100 堅戈,可以現金或信用卡拍卡付款。拿到票後在進站口投入車票,到站後從出站口直接走出即可。在 Ascension Cathedral 休息了一會兒,吃了昨天剩下的油桃和櫻桃。中午在綠巴扎北邊的 Erla Plov Lagman 餐館吃了午飯。Erla 應該是名字,Plov 是抓飯,Lagman 是拌拉麵。這種名字一般都是好吃的小餐館,物美價廉,不通英語。Emanon 點了她喜歡吃的薯條炒牛肉,我點了馬肉腸拉麵(因為要走了,就隨便對着菜單指了個不一樣的,難怪店員還跟我確認了一遍),還要了一壺塔什干茶。東西都很好吃,馬肉口味確實比較特別。店裡乾淨整潔、沒有監控。年輕的店員們輕鬆開心。窗外有個小小的球場,一群小朋友在裡面踢足球。吃完用信用卡付了款,此行只遇到兩家餐廳不能信用卡付款,其中一家還是因為信號不好。相對地,此行所有的住宿都是現金付款。好在 ATM 無論鄉村還是城市都很多。每次最多可以取 100,000 堅戈(大約 1600 人民幣),招商銀行會再收取 10 元手續費。 吃完迅速逛了一下綠巴扎,買了兩盒哈薩克茶和一些便宜的櫻桃。然後回到大教堂,把櫻桃洗了,坐在寬闊長椅邊吃邊看青年男女玩排球。還有一個胖胖的女教練教一個小女孩滑輪滑。後來來了一直小松鼠,Emanon 拍了很多照片和視頻。在附近一圈一圈騮自行車的小女孩也停下來拿來了奶奶的手機來拍松鼠。小女孩慢慢地伸出手放在草地上,小松鼠以為有東西吃,慢慢過來摸了一下小女孩的小胖手,看到沒東西就迅速跳回去了。小女孩非常興奮,不過故伎重施後小松鼠沒有再上當。青年人的排球打得非常有勁,時不時飛上十幾米的高度,或飛出很遠。遠處的人大多都會樂意幫他們把球拋回來,我也扔了兩三次。對面兩個聊天的姑娘臨走前過來問我們來之哪裡,我們說 China,她們害羞地笑着說她們剛才在猜我們來自哪裡。她們來問是對的,不然一定猜錯,因為我們在哈薩克已經被猜過包括:韓國人、菲律賓人、越南人、泰國人、加拿大人(?)。倒是有一次遇到一個從新疆來的這裡學拳擊的哈薩克小伙子,他很自信的跟他朋友說我們兩個肯定是中國人,然後過來跟我們驗證。我們問他是如何看出來的,他說:『一看就是啊!』
吃完了半份櫻桃後我們往機場方向走,後來走到 Роща им. Баума 公園。在那裡吃完了剩下的櫻桃。這個公園非常棒,人工痕跡很少,灌木和樹木都很茂密,也有很多土路。雖然沒有找到開放的洗手間,但是由於這裡的環境,所以總能安全地解決。在一個路口,我們看到一隻野雞不慌不忙地走在小路上。從南邊走到北邊大概三公里,出公園的時候看到金黃明亮的日落。在公園旁的 Не может быть 吃了晚餐。這是一家裝修成美國西部風格的餐館,我們本來決定坐在外面,但是後來外面吃完飯的女士開始抽煙,我們就換到了室內。其實在哈薩克並不需要擔心二手煙,但是路邊的汽車尾氣卻無法避免。Emanon 在我的勸說下再次嘗試漢堡,結果還是失望。我的意面差強人意,不過啤酒和烤蘑菇串很不錯。 吃完飯坐公交去機場,據說去機場的路有時候會非常擁堵,所以我們八點半就出發去機場,路上很通暢,九點不到就到了。機場一樓外側在施工,所以標誌不甚清楚,但是朝着機場大樓走就對了。使用2GIS 找餐館和規劃公交路線都很好,但是它沒有集成實時公交。在阿拉木圖,實時公交可以通過這個網頁查看 https://citybus.tha.kz/ 。公交車有時候會比較擁擠可以請其他乘客幫忙把車資遞給司機。司機也會讓乘客把票和找零遞迴來。本地乘客一般都是刷卡或者掃碼支付。公交的車資一般都是 100,200 或 300 堅戈每人。偶爾會有公交公司的人上車查票。
進入機場後,乘扶梯到二樓出境廳。先從海關的無物申報口進去,才有值機櫃檯。蛇形隊伍里的一個印度人問我們“From China?”。值機櫃檯沒有隊伍,櫃檯里似乎是一個中國主管正在培訓哈薩克員工。所以她給我們做了簡單翻譯,但其實櫃員英語應該很不錯。不知道時緊張還是別的什麼,Emanon 的機票竟然打錯了,出現在機票上的是另一個姓和名的首字母都和 Emanon 相同的人。中國主管於是盯着櫃員用英語指揮者一步一步重新打了一張機票。那個櫃員壓力山大。打完機票過海關安檢,安檢很嚴格,我前面的人把鞋子都脫了。雖然沒讓我拖鞋,但是我們方便餐具里的叉子卻被沒收了。聽說烏魯木齊機場非常嚴格,指甲刀都會沒收,沒想到阿拉木圖機場會收叉子。唉!可惜了我們的叉子。Emanon 對此非常生氣。候機大廳里很擁擠,幾乎沒有座位。也沒有飲用水,但是有星巴克和冰激凌車。也有一兩家免稅店、禮品店和餐館,網上評價不太好。我們飛機的登機口在一樓,但是一樓門口戶外似乎是個吸煙區,樓道里瀰漫着煙味、煙味甚至飄到一樓大廳里。一樓大廳里有個柱子上面有電源插口,幾個中國人圍在那裡。我們後來就呆在二樓,直到登機。登機時在登機口會檢查護照和機票,並把主票收走,把撕下來的附票給回你。乘坐擺渡車來到停機處,登機的梯子上有兩個保安,一個開着手機閃光燈給另一個保安照明,另一個保安再次檢查一遍所有人的護照與人臉。還好今天沒有下雨,否則不知道他們要怎麼處理。浙江長龍航空的服務很好,只是很不專業。空姐英語很差,讓我想起《石門》的女主角。前排乘客對升艙感興趣,詢問價格,空姐說四千,但是空姐不記得四千用英語怎麼說。倒是飛機上的壯保安(空中安全員,坐在我旁邊)知道,跟空姐說“Four thousand”。對方聽完有些吃驚,於是說“Wait a moment”,那意思應該是『打擾了』。當然空姐也不會說俄語。飛機開的很暈,咖喱牛肉飯作為早餐雖然比想象中的好吃,但是由於 Emanon 暈機,所以她只能嘗試帶下飛機吃。
到了杭州,路過轉機聽,剛踏進去一步,就有櫃檯里的工作人員說“Not here”,然後擺手讓我們繼續往入境方向走。看了下門口的牌子,似乎只有幾個特定的航班可以在此轉機,其他的都要先入境中國。入境時,問了從哪裡回來、航班號、何時出境、出境原因。人不多,處理的速度也快。然後過海關,安檢掃包,飛機餐沒有受到關注。航班信息屏上寫的是八點半開始值機,然而並沒有,好像是九點半才開始。我們找了個人少的座位(在黨員初心站前),然後輪流去衛生間洗漱。Emanon 從洗手間回來說一位主管正在責罵環衛阿姨,不允許阿姨在洗手間洗臉,『再發現就沒有下次了』。 Emanon 在座位上吃完早餐,又咪了一會兒,夜間飛機非常累。這期間一直有一個大狗一般大小的掃地機器人,只在黨群服務中心前面來來回回的掃。並且無論附近有人還是沒人,每個十幾秒就會說一邊“歡迎來到杭州機場! Welcome to China!”。在值機櫃檯,我們先出示了護照,被告知護照只能用於去香港轉機,如果不是轉機就只能用港澳通行證。於是我們拿出港澳通行證,櫃員核實了簽注有效期後給我們打印了機票。期間兩次客氣地詢問 Emanon:『沒有懷孕吧?』,另 Emanon 很不爽。由於港澳通行證可以使用 e 道,所以出杭州、入香港、出香港和入深圳都走的自助通道,非常快速便捷。也沒有見到傳說中的查手機電腦的情況。
香港航空機長駕駛技術非常好,飛機全程很穩,Emanon 也沒有暈機。雖然午餐只是個有餡的麵包和飲料,但是由於是熱的而且很鬆軟,味道也好,所以也不錯。這樣就不用一次性餐盒和餐具,沒有環保壓力。